Dà un gusto fresco e fruttato a insalate, carni e pesce. Se usato nelle macedonia di frutta amalgama i profumi e produce un fantastico succo tutto da bere.
Molto consigliato per il pesce al forno o alla griglia, per le insalate di pesce e per il carpaccio, sostituisce il succo di limone dando un gusto delicatamente agrodolce e arricchendo di profumi la portata.
Il Condimento all'Aceto Balsamico di Modena IGP e Fichi dà un gusto unico ai tuoi cibi. Usato a fine cottura produce una fantastica demi-glace.
I Fruttosi sono i nuovi condimenti agrodolci ottenuti da aceti, mosti e frutta.
Danno un gusto fresco e fruttato ai cibi. Sono l'ideale per creare fantasiose vinaigrette.
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Cinque varietà per soddisfare ogni palato! |